ISS! Ernährungswissen mit Biss

Serviert von Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Spitzenköchin Antonina Müller

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Achim Sam & Antonina Müller
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Welche Diät funktioniert wirklich für mich?

Veröffentlicht am 12.01.2026 / 04:00

Serviert von Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Spitzenköchin Antonina Müller

Beschreibung der Episode

Welche Diät ist eigentlich die Richtige für mich und woran erkennt man schlechte Konzepte? Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Spitzenköchin Antonina Müller nehmen die bekanntesten Diäten unter die Lupe und erklären, warum viele kurzfristig wirken, langfristig aber oftmals nicht funktionieren. Und es wird praktisch: Antonina bringt alltagstaugliche Gerichte mit, die satt machen, wenig Kilokalorien haben und dennoch super lecker sind.

Hier geht's zu den Erfolgsrezepten der Woche:

Orientalische Hähnchenpfanne: https://www.iss-emb.de/rezepte/Haehnchenpfanne-oriental
Lachsfilet Balance Bowl: https://www.iss-emb.de/rezepte/Lachsbowl
Pilzpfanne Natur pur: https://www.iss-emb.de/rezepte/Pilzpfanne
Hähnchengemüse Pot light: https://www.iss-emb.de/rezepte/Haehnchengemuese
Super-Sattmacher-Quark: https://www.iss-emb.de/rezepte/sattmacherquark


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Social Media & Kontakt:
Instagram ISS! EmB: iss_emb_podcast
Instagram Achim Sam: achim_sam
Instagram Antonina Müller: antonina_mueller2021
E-Mail: iss@julep.de

Credits:
Hosts: Achim Sam & Antonina Müller
Redaktion: Achim Sam, Antonina Müller, Johanna Müssiger, Nadine Lentfer-Unterweger
Intro und Trenner gesprochen von: Johanna Müssiger
Schnitt: Till Wollenweber

Eine Produktion der Julep Studios

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Disclaimer:
Wir übernehmen keine Haftung für die Inhalte externer Links. Diese Folge kann Spuren von Fachwissen beinhalten und akuten Appetit verursachen.