ISS! Ernährungswissen mit Biss

Beschreibung der Episode

Wie finde ich den besten Pfirsich? Welches Steinobst liefert wirklich die meisten Vitamine, die beste Hautpflege von innen und den meisten Geschmack? Von Provitamin A bis Polyphenole - In dieser Folge von „ISS! Ernährungswissen mit Biss” decken Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Spitzenköchin Antonina Müller auf, wie du die Sommerfrüchte richtig auswählst, lagerst und kombinierst, damit sie nicht nur süß schmecken, sondern auch deiner Gesundheit so richtig was bringen. Und: Wir klären, warum Eistee mehr sein kann als Zuckerwasser mit Fruchtaroma.

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Social Media & Kontakt:
Instagram ISS! EmB: iss_emb_podcast
Instagram Achim Sam: achim_sam
Instagram Antonina Müller: antonina_mueller2021
E-Mail: iss@julep.de

Credits:
Hosts: Achim Sam & Antonina Müller
Redaktion: Achim Sam, Antonina Müller, Johanna Müssiger, Falko Schulte
Intro und Trenner gesprochen von: Johanna Müssiger
Schnitt: Falko Schulte

Eine Produktion der Julep Studios

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Disclaimer:
Wir übernehmen keine Haftung für die Inhalte externer Links. Diese Folge kann Spuren von Fachwissen beinhalten und akuten Appetit verursachen.